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一碗炊飯，以顆顆飽滿的糯米為底，配上秘制的肉沫和脆脆的老油條碎，看似簡單，可味道深厚、口感豐富。可根據自己的喜好添加各種酸菜，蘿卜干、酸豆角、雪菜還有辣椒和香蔥等，鮮香軟糯，又有些許酥脆，能感受到江南美食那份精細，又能回味到小時候的味道。配上一小碟清爽的涼拌小菜而食，滋味更加美好。
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